Cómo curar una olla de barro con agua y ajo o manteca?

Cómo curar una olla de barro con agua y ajo o manteca?

Si se calienta una olla, cazuela o paellera de barro sin curar puede agrietarse o explotar.

Aquí te enseñamos cómo  evitar esto:

-Llena la olla con agua y déjala remojar un día entero.

-Sécala a conciencia por dentro y por fuera.

-Frota con un diente de ajo o manteca toda la olla por dentro y por fuera, que quede cubierta por una capa gruesa.

-Coloca la olla en el horno a 150ªC-180ªC por una hora.

-Apaga el horno y deja que se enfríe dentro del mismo.

-Cuando se haya enfriado, lávala con agua y detergente y deja que se seque completamente.

-¡¡Ya está!!!